لقد أحضرت هذه المرة شيئاً يخصُ الفتيات ولكن ليست أي قتاة بل الفتاة التي تحب الطبخ والتي تحب أن تتعرف على وصفات جديدة من الحلويات فأحضرت لكن وصفة لنوع من الحلويات عملتها ولكن المرة الأولى لم تكن لذيذة أي فشلت و في المرة الثانية أيضاً فشلت أما في المرة الثالثة كانت رائعة ولذيذة الطعم أيضاً وأعجبتني كثيراً وأعجبت من تذوقها ألا وهي حلوى تسمى بــ"بسبوسة بالتوفي"وأحضرت لكن وصفتها .
أولاً: المقادير:-
11/2 ( كوب سكر+1/2كوب ماء+1/2كوب زيت
2)3\4 كوب جوز الهند
3) ملعقة طعام من باكينج باودر
4) 4 بيضات
5)كوبين حليب باودر
ثانياً: الطريقة:-
1)يتم خلط جميع المقادير يدوياً ماعدا الحليب في الخلاط الكهربائي.
2)يتم صب الخليط إلى الحليب مع الخلط المستمر إلى أن يندمج.
3) يضع الخليط في صينية الفرن داخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
4)يتم إشعال الفرن من تحت فقط.
"خلطة التوفي"
علبة قشطة سادة+فنجان سكر
الطريقة:
1) يتم وضع السكر على نار هادئة حتى أن يحمر ثم نضيف القشطة عليه.
2) نضع الخلطة على البسبوسة عند إخراجها من الفرن وهي ساخنة ثم
وضع البسبوسة في الثلاجة حتى تبرد قليلاً ثم تناولها.
أولاً: المقادير:-
11/2 ( كوب سكر+1/2كوب ماء+1/2كوب زيت
2)3\4 كوب جوز الهند
3) ملعقة طعام من باكينج باودر
4) 4 بيضات
5)كوبين حليب باودر
ثانياً: الطريقة:-
1)يتم خلط جميع المقادير يدوياً ماعدا الحليب في الخلاط الكهربائي.
2)يتم صب الخليط إلى الحليب مع الخلط المستمر إلى أن يندمج.
3) يضع الخليط في صينية الفرن داخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
4)يتم إشعال الفرن من تحت فقط.
"خلطة التوفي"
علبة قشطة سادة+فنجان سكر
الطريقة:
1) يتم وضع السكر على نار هادئة حتى أن يحمر ثم نضيف القشطة عليه.
2) نضع الخلطة على البسبوسة عند إخراجها من الفرن وهي ساخنة ثم
وضع البسبوسة في الثلاجة حتى تبرد قليلاً ثم تناولها.
أمل..
